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家常下饭酸辣汤,一分钟学会,没胃口的时候也能喝上两碗
2019-12-17 68

酸辣汤深受众多爱美女性的青睐,它的酸味能刺激肠胃蠕动,辣味能促进血液循环和新陈代谢,而里面的食材也是营养丰富。塑身效果极佳的豆腐、木耳、胡萝卜和猪脊肉,尤其是猪脊肉,含有人体所需的优质蛋白、维生素等,肉质较嫩,易消化,热量相对较低。整款酸辣汤再配以少许主食做成一餐, 非常有利于塑身。

原标题:用家里常备的食材,就能随时喝到美味又开胃的酸辣汤

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style="font-size: 16px;">酸辣汤深受众多爱美女性的青睐,它的酸味能刺激肠胃蠕动,辣味能促进血液循环和新陈代谢,而里面的食材也是营养丰富。塑身效果极佳的豆腐、木耳、胡萝卜和猪脊肉,尤其是猪脊肉,含有人体所需的优质蛋白、维生素等,肉质较嫩,易消化,热量相对较低。整款酸辣汤再配以少许主食做成一餐, 非常有利于塑身。

准备材料

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猪脊肉 30g,南豆腐 20g,木耳丝 20g,胡萝卜丝 10g,鸡蛋 1 个,葱丝 10g,姜丝 5g,高汤 适量,香菜末 5g,盐 1 小匙,白胡椒粉 1 大匙,醋 2 大匙,水淀粉 1 大匙

猪脊肉 30g,南豆腐 20g,木耳丝 20g,胡萝卜丝 10g,鸡蛋 1 个,葱丝 10g,姜丝 5g,高汤 适量,香菜末 5g,盐 1 小匙,白胡椒粉 1 大匙,醋 2 大匙,水淀粉 1 大匙

开始制作:

开始制作

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1. 猪脊肉洗净后切细丝,南豆腐切丝,鸡蛋打成蛋液。锅中入少许油,烧至五成热时放姜丝、葱丝煸炒出香味,将猪脊肉丝放入,待肉丝变色后放入木耳丝、胡萝卜丝,继续翻炒 1 分钟。

1. 猪脊肉洗净后切细丝,南豆腐切丝,鸡蛋打成蛋液。锅中入少许油,烧至五成热时放姜丝、葱丝煸炒出香味,将猪脊肉丝放入,待肉丝变色后放入木耳丝、胡萝卜丝,继续翻炒 1 分钟。

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  1. 锅中放入高汤、豆腐丝,大火烧开后转小火,熬煮 15分钟, 调入盐、 醋搅拌均匀,大火煮开后用水淀粉勾芡,淋入蛋液,待蛋花凝后撒入白胡椒粉,最后撒上少许香菜末即可。

2. 锅中放入高汤、豆腐丝,大火烧开后转小火,熬煮 15分钟, 调入盐、 醋搅拌均匀,大火煮开后用水淀粉勾芡,淋入蛋液,待蛋花凝后撒入白胡椒粉,最后撒上少许香菜末即可。

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选自《懒人版米饭杀手》一书,版权所有。

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