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怎么能没有饮料和雪糕,3、 将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机
2019-12-16 89

原标题:【大米阿姨】夏天!怎么能没有饮料和雪糕!

芒果酸奶杯

1、直接鲜食

作者介绍

酸奶和芒果的搭配,果肉鲜美颜色亮丽,光看着就觉得幸福。

百香果内果汁较多,切开时建议从顶部1/5的位置处切开,直接食其果汁,可放些百香果伴侣蜂蜜后,用汤匙搅拌食用。种子香脆可食富含不饱和脂肪酸,促进肠胃蠕动。

大米阿姨

注册临床营养师、临床营养学学士

• 澳大利亚营养师协会(DAA)会员

• 澳大利亚营养师协会认证的注册临床营养师资格(APD)

• 中国卫生部颁发的专业技术资格证书(临床营养师)

• 中国营养学会认证注册营养师

style="font-size: 16px;">曾在多家外资私立诊所和医院从事临床营养工作,根据患者病情提供肠内肠外营养支持。主要负责新生儿重症监护室、儿科、成人重症监护室、心血管疾病、外科、肿瘤及糖尿病患者的营养支持与干预治疗。

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2、制作果汁

夏天!怎么能没有饮料和雪糕!

1、芒果切成块状。

取3~5个百香果,三分之一处切开挖取中间果汁,放入杯中,加水,适量蜂蜜调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。

文章来源: 大米胶囊

2、取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用。

3、青柠百香果蜜饮

已授权《中国临床营养网》转载

3、 将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机。

青柠用盐搓洗一下,用厨房纸巾擦干水分后切片;百香果对半切开,将果肉挖出备用,装1杯矿泉水,分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀,作为蜂蜜水备用,每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉,放入切好的青柠片,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。

好多年没在南方过夏天了,这次搬回来以后,感觉夏天真的是太漫长太热了!

4、搅拌成芒果酸奶泥。

4、百香果西米露

我记忆中的夏天是:蓝天、白云和好听的蝉鸣。

5、最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃。

百香果西米露:西米烧制处理好后,透明状态备用,把百香果剖开放入杯中。加入西米露和蜂蜜,搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀。放冰箱冷藏30分钟口感更好。

有一天,我在家里突然听到阳台传来很大声的噪音,还以为是隔壁邻居装修。后来跑过去一看,竟然是只蝉飞到了阳台上,正在拼命嚎!简直吓shi!!!至今我都没搞明白,一只蝉是怎么飞到二十几楼的?!欢迎有相关经验的同学留言告诉我。

莓果蜜酸奶

5、杂味果汁

现在夏天对于我来说,好像只剩下闷热、潮湿和一只巨型呱噪的蝉。为了给这样的生活增加一些乐趣,当然需要靠饮料和雪糕来麻醉自己。

酸奶+果酱,天仙配!

打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨成汁,倒出享用。(可依个人喜好加入一些其他口味水果)

今天就来分享我最近找到的一些有趣又美味的清凉食谱!

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6、酸奶百香果

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1、把蓝莓和桑葚用盐水浸泡洗干净。

可以把多个百香果的果肉舀出放在密封的小罐子里,可依据个人喜好加入酸奶和蜂蜜,放入冰箱冷藏2小时左右再取出来一口口吃掉,那滋味不是一个爽子了得!

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2、洗干净的莓果和蜂蜜加入到料理机搅拌成酱。

7、百香果果酱

百香果冰块

3、倒在酸奶上,吃时拌匀即可。

百香果果肉取出,全部倒入锅中,加入冰糖,待煮沸后,转小火煮至浓稠状态,加入柠汁继续小火煮2分钟,即可。果酱抹在蛋糕或者面包上,酸酸甜甜,比一般的果酱都要好吃美味。

这个夏天,我妈种了很多百香果,我的婆婆种了很多薄荷叶,这促使我开始研究能够同时加入这两个东西的各种饮料和食物,尽快解决库存。

红酒+酸奶

8、百香果酸奶冰棒

百香果是个很万能的水果,可以放进苏打水、可以调酒、放进酸奶里伴着吃,还可以加入冰糖熬制百香果酱。但是一般调制一杯饮料只需要半个百香果,剩下的半个放到冰箱里,总觉得保存不了多久。

有种近似葡萄汁又带酒香的奇妙口味。

从百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里,加入蜂蜜,搅拌均匀放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结即可。

直到我发现了一个方法:把百香果冻成冰块!

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9、高汤提味

取用方便还可以延长储存时间,非常好!

1、先在杯子里放上红酒

将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳

方法如下:

2、把酸奶倒进去,撒上喜欢的坚果水果蜜饯饼干碎,口感丰富。

10、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。所以吃完果肉后不要把果皮丢掉哦!晒干后备用煲汤或者泡茶都是很不错的!

1. 把百香果对半切开,挖出果肉。

酸奶+草莓

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少女心满满的一款酸奶,看到pinkpink的样子,心都要融化了。

2. 把果肉装进冰格里。

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1、草莓10颗,酸奶100g,蜂蜜10g

3. 放进冰箱里冰冻几个小时。

2、将所有材料倒入搅拌机里打匀即可。

需要的时候,从冰箱里直接拿出来用就好了。冻好的百香果冰块大概是长这样:

酸奶+百香果

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百香果的清新果味,再搭配上酸奶浓郁的味道,别问我是不是真的好吃!因为真的好吃!亲测!

可以搭配苏打水、青柠、薄荷叶,喜欢甜味的还可以加一点蜂蜜,做成一杯百香果无酒精版Mojito。

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1、挖出百香果肉

或者搭配红茶(放凉或者冷泡都可以)和柠檬片,这样就是一杯百香果柠檬冰茶啦。

2、倒入酸奶,搅拌,吃。

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酸奶+香蕉

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吃的时候冰冰凉凉,比冰淇淋还要软糯好吃,而且热量低无负担哦!

冰块进阶版

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香蕉剥皮用刀切成小块放到碗里,再加入酸奶,撒上石榴籽,开吃!

进阶版就是自己换成喜欢的冰格模具 + 把水果或蔬菜用破壁机打成汁(最好不要滤渣)+ 牛奶/养乐多/豆奶 etc...然后分别放入冰格里,冰冻几小时即可。

酸奶麦片

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早餐首选,好吃又健康,试问还有什么比早餐吃这个更幸福的。

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这种直接吃应该就很好吃了。自制多口味冰块!

1、取一容器,舀入酸奶铺底。

水果不打成汁也行,做成冰块以后可以用来泡水或直接吃。

2、加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。

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3、如果家里有亚麻籽或奇异籽之类的,可以加一小勺在酸奶里。这就跟跟野燕麦粥有点相同了。不过相对来说我更喜欢不加的。

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酸奶+红糖

草莓百香果冰棒

超级养生加健康

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做法跟冰块类似。

1、酸奶拌红糖。

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2、核桃仁少许加上。

1. 将草莓用破壁机打成汁,可以加适量水混合。百香果切开,取出果肉。装进纸杯中。

酸奶+黄瓜

2. 在纸杯中放入雪糕棍。这里注意如果想要分层比较明显,可以先将草莓冰冻1小时后,再加入百香果。

黄瓜的清新与酸奶的甘醇在一起,就是消暑良品。黄瓜热量极低,不仅能减肥还能美容养颜。与酸奶一起食用能大大加强减肥效果。

3. 最后,在冰箱里冰冻几小时,拿出来就可以吃啦。

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黄瓜切小块放进料理机,倒入一杯酸奶,开始搅打,30秒后停止,开喝。

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木瓜+酸奶

水果冰棒进阶版

酸酸甜甜,营养美味,还美容养颜!

谷物燕麦水果酸奶雪糕

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1、先把木瓜削皮挖核,然后随自己喜好切成颗粒

这个呢,是在前面的基础版上增加了Granola(坚果谷物麦片)和酸奶。

2、在木瓜上倒上原味酸奶

Granola的制作方法在之前的一篇文章:一个简单粗暴的燕麦谷物棒里提到过。将燕麦和你爱吃的坚果籽类混合,加少量油、盐和蜂蜜,然后放进烤箱里200度烤15分钟就可以了。制作好后,放在一旁备用。Granola加入牛奶或者酸奶混合,也是一顿很好的早餐。

酸奶冰棒

制作方法如下:

有比它更放心健康的冰棒吗?

1. 找一个雪糕模具,或者基础版中的纸杯也可以。

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2. 加入一层酸奶(越浓稠越好),再放入一层切好的水果,再加入一层酸奶和一层水果,最后撒上一些Granola在顶层。

1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶, 加入蜂蜜或绵白糖。

3. 放入雪糕棍。在冰箱里冰冻几小时。

2、开动搅拌机打成酸奶水果汁。

  1. 吃!

3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。

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4、也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁。

这就是今天的内容啦。

5、放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。

夏天就是要喝冰镇的碳酸饮料,但是一般的饮料中糖都太多了,喝多了容易长肉。今天的这几个食谱,有着类似饮料和雪糕的口感,却没有太多额外的添加糖和脂肪,还可以督促自己多吃点水果,快去做起来吧!

自制炒酸奶

希望大家都能有个愉快的夏天。

街边的炒酸奶每天都排长龙,其实没有必要,在家也可以自己弄。

咱们下周见!

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