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很少见到经口摄入锰而发生中毒的报告,而忽略了其他维生素的补充
2019-12-17 60

原标题:人体缺锰或锰过量都可能对健康带来危害 | 每日涨营养姿势857

我们都知道孕期营养的重要性,而维生素又是不可或缺的,它是维持胎儿发育和健康必不可少的元素。相信很多孕妈妈并没有意识到维生素的重要性,或者是只是在偏重于补充一种维生素,而忽略了其他维生素的补充。那么孕期缺维生素的危害有哪些?

原标题:维生素B1的作用 | 每日涨营养姿势859

锰缺乏有什么危害?

维生素A:体内缺乏维生素A,胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒,并能导致先天畸形。中国营养学会建议:孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900μg。提醒孕妇们注意,切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为这些药物是最剧烈的致畸药物。

维生素B1是B族维生素中的一种,又叫硫胺素,是维生素中发现最早的一种。在19世纪末和20世纪初,维生素B1就被认为是一种必需的营养物质。成年人体内维生素B1总量约为25~30毫克,主要分布在肌肉中,约占50%,其次是心脏、大脑、肝脏和肾脏中。维生素B1在体内是以不同的形式存在,参与人体重要的反应:作为辅酶维持体内正常代谢活动;抑制胆碱酯酶的活性,促进胃肠蠕动;对神经组织也有作用。维生素B1在肝脏代谢,代谢产物主要由肾脏随尿排出体外。

人在正常饮食的情况下基本可以满足对锰的需求,可能是因为人对锰的需求量较小,同时植物性食物中含锰比较丰富。锰缺乏的病例出现在长期胃肠外营养的患者,骨质疏松、糖尿病、动脉粥样硬化的患者也可能出现锰缺乏,主要表现为血清胆固醇水平下降、骨骼脱钙等。

维生素D:孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒,婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg。

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维生素E:一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg。维生素B2:随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多。孕期膳食维生素B2的建议摄入量为1.7mg。

维生素B1缺乏的原因

锰过量有什么危害?

维生素B6:孕20周以后需要量增加。在临床上,妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍,就有可能发生感觉中枢的神经痛,还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外,孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性,称之为“维生素B6依赖症”。如果诊治不及时,将会留下智力低下的后遗症。我国定为1.9mg。

维生素B1在体内发挥着很重要的作用,别看我们每天需要的维生素B1的量不多,中国营养学会推荐维生素B1摄入量成年男性每天为1.4毫克,女性为1.2毫克,但缺乏了,就会损害健康。

过去认为,与其他微量元素相比,口服锰的毒性是最小的,很少见到经口摄入锰而发生中毒的报告。然而,还是不应轻视锰中毒问题,特别是对内稳定机制受到损害的人以及发育尚未健全的婴儿。锰中毒主要见于矿山、工厂等环境中,损害的器官主要是脑,可引起不同程度的神经系统异常,严重锰中毒时可发生重度精神病症状,包括高激惹性、暴力行为和幻觉,被称为锰狂症。病情进一步发展可引起锥体外系永久损害。

维生素B12:对神经系统及造血功能亦十分重要。建议每日摄入2.6ug。

摄入不足:长期吃加工比较精细的米面或者谷类食物加工不当,同时又缺乏其他富含维生素B1的食物补充。

中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中制定了锰的适宜摄入量,6个月以内婴儿锰的适宜摄入量为每天0.01毫克,6月~1岁为0.7毫克,1~4岁为1.5毫克,4~7岁为2.0毫克,7~11岁为3.0毫克,11~14岁为4.0毫克,14岁以上为4.5毫克。对于孕妇和乳母,相比同龄人每天要多摄入0.3~0.4毫克。

维生素C:孕妇适量补充维生素C可预防胎儿先天性畸形,但是如果摄入过量则会影响胚胎发育,长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍服用维生素C,可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石。

需要量增加:女性在妊娠、哺乳期间对于维生素B1的需要量较高,而并未增加维生素B1的摄入量的话,就会引起缺乏。

*本文图片源自网络

以上就是孕期缺维生素的危害有哪些的介绍,所以孕妈妈如果缺乏维生素的话,危害是非常大的。所以以上维生素我们都需要适量摄取,这样才能保证母婴的健康。但同时不能过量,否则的话,可能会带来不良的影响。

身体对于维生素B1吸收或者利用障碍:长期慢性腹泻、酗酒以及患肝肾疾病等都会影响人体对维生素B1的吸收和利用。

图片 3马冠生博士

*本文图片源自网络

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师

图片 4马冠生博士

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师

· 中国营养学会副理事长

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 中国科协首席科学传播专家

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 2017年科学传播奖获得者

· 中国科协首席科学传播专家

· 2015年十大科学传播人

· 2017年科学传播奖获得者

· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物

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