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秋冬季节可以煲一些糖水喝,银耳莲子糖水的做法也特别简单
2019-12-16 181

银耳本身营养很丰富,除了具有滋阴润肺、补气补脑等功能外,还具有排毒养颜、嫩肤。银耳本身的口感很爽口,脆嫩,搭配鸡蛋的鲜香,让整一道菜吃起来口味清新独特,爽口香滑,还是非常值得一试的呢。银耳别只会煲汤了,拿来炒鸡蛋,爽口香滑,润肺养颜嫩肤,好吃又好做,女人别错过。接下来详细菜谱呈上,喜欢的收好咯。

2、莲子也是新鲜的莲子,需要提前将莲子掰开,把莲子心取出来,不然太苦了没法食用,而且莲子心太寒。

天热了,一到热天菜市场里的青瓜就特别受欢迎,青瓜本身自带一股清新的味道,热天闻到这个味道,整个人都觉得清爽了不少,另外青瓜中水分含量也很多,热天做一道拍青瓜,清脆爽口,别提有多下饭。除了拍青瓜,青瓜的吃法其实还有很多,清炒、凉拌、搭配荤菜食材一起炒、烧汤、做摆盘装饰、沙拉等等。

2、蛋液里加入少许的料酒一起打散,这样煎出来的鸡蛋口感松软嫩滑,还能提香去腥。

这里要分享的另外一款夏季糖水也是很家常的,那就是:银耳莲子糖水。主要用到的食材就是银耳和莲子。银耳的营养价值也很丰富,富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,美白嫩肤,并有祛除脸部雀斑的功效。用银耳来煮的银耳汤堪称天然的“美白液”。同时还搭配了莲子一起,莲子夏天吃正当季,具有很好的清热解暑,静心安神的作用,这两样食材的搭配简直是绝配。

3、将腌制脱水的青瓜洗干净,挤干水分装盘待用。(青瓜炒起来口感更爽脆的秘诀,就是提前加盐腌制脱水再炒至)。

其实银耳除了拿来煲汤以外,吃法还是不少的。可以拿来凉拌,也可以拿来炒着吃,味道都特别棒。前几天买了一些银耳,用来煲糖水喝,剩下了一些,今天打算拿来搭配鸡蛋一起炒着吃,做成一道:银耳炒鸡蛋。这道菜的做法也特别简单,跟一般的炒鸡蛋是一样的,只是把食材换成搭配银耳。

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1、青瓜去皮去瓜囊,洗干净焯片待用。(瓜囊水分多影响口感,不去掉也可以)。蛋液打入碗里,加少许盐用筷子搅散后待用。

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2、新鲜的银耳摘小朵放入水里泡10分钟,洗干净备用。(这里用的是新鲜的银耳,所以不需要泡发,浸泡10分钟去除杂质就可以了)。

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2、锅烧热,加入少许的油。

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1、因为是用的新鲜的银耳所以不需要提前泡发太长的时间,稍微泡个10分钟去除杂质即可。

2、将切好的青瓜装盘,加入一勺盐腌制5分钟。

5、将银耳炒熟后,加入提前煎好的鸡蛋下锅一同煸炒,翻炒均匀后加入1小勺盐翻炒调味即可出锅。

3、锅里加入适量水煮开,加入莲子煮20分钟。

4、锅烧热,热锅凉油放入鸡蛋煎至凝固,装盘待用。

准备食材:银耳半朵、鸡蛋2个、油适量、盐少许、料酒1勺。

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出锅装盘,这样一道家常版的:青瓜炒蛋就做好啦。这里我们没有额外添加太多的配料,只是加点油和盐就可以了,这样炒出来的青瓜清脆爽口,鸡蛋鲜香嫩滑,非常好吃开胃又下饭,夏天吃再合适不过了,做法也非常简单,几分钟就上桌了。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

一到秋冬季节,我们家都喜欢煲汤喝,很多女生都特别爱吃甜食,秋冬季节可以煲一些糖水喝。秋季气候干燥,容易感觉到鼻腔跟喉咙都特别干,这个时候我们家会煲一些银耳做的糖水喝,即美味又养生。银耳可以说是女性的”平价燕窝“,用汤来搭配红枣、莲子、百合一起煲糖水,口感绵绸香滑,还对女性有滋补养颜的作用。

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简单好吃的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

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6、翻炒片刻后加入煎好的鸡蛋下锅一同翻炒均匀,最后下少许盐调味,翻炒均匀至入味即可。

4、过中再加入少许的油,将切碎的银耳下锅煸炒。

4、加入银耳煮开,煮个5分钟左右,再加入适量冰糖煮溶,即可。

准备食材:青瓜一根、鸡蛋2个、配料:油盐适量。

1、银耳泡发后会变大, 这里我们用半朵的量就可以了。

天气炎热,夏天就喜欢煲一些糖水来喝,尤其是女人,夏天更应该多喝一些汤汤水水的,除了可以补水,有不少糖水对女人的滋养还是很有帮助的。之前也有分享过几款适合女人夏季喝的糖水,莲子红豆糖水、五红糖水、夏季祛湿汤等等,这些糖水也是非常适合夏季食用的,对女人也能起到很好的气血双补、祛湿养颜的作用。

1、青瓜瓜囊水分很多可以去掉,青瓜炒起来口感更爽脆的秘诀,就是提前加盐腌制脱水再炒至。

6、出锅装盘,即可上桌享用。这样一道家常版的银耳炒鸡蛋就做好啦。银耳很容易熟透,煸炒1分钟最有就可以了,这样炒出来的因为口感爽滑清脆,特别好吃。搭配鸡蛋的嫩滑鲜香。口感属于清淡的菜肴,没有添加太多的配料,都是食材本身的鲜香。偶尔炒来吃,还是非常不错的。喜欢口味重一些的,也可以添加自己喜欢的配料一起炒,孩子吃的话,建议清淡就好。

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3、这里我们没有额外添加太多的配料,只是加点油和盐就可以了,这样更清新爽口。

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银耳莲子糖水的做法也特别简单,干银耳需要提前泡发,想要煮出胶质,需要泡发1个小时,如果是喜欢脆脆的口感可以不用煮太久。新鲜的银耳用来煲汤就特别节省时间,也更容易煮出银耳胶来。夏天煮一锅,常温放凉了,放冰箱冷藏,喝起来更爽滑,特别解暑。老少皆宜,女人喝最好。它是天然“美白液”,莲子和它是绝配,每天吃一小碗,皮肤更白嫩;夏天,银耳和它是绝配,每天吃一小碗,清热解暑,女人吃美白嫩肤。接下来一起来看看详细做法吧。

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1、新鲜的莲子掰开去心洗净装盘待用。(莲子心一定要去出来,不然苦的没法吃了)。

凉拌青瓜虽然很美味,但小朋友的肠胃不太好,吃凉菜容易拉肚子,所以我们家烧青瓜都喜欢做成热菜,炒一炒也是非常美味的。夏天炒青瓜鸡蛋和它是绝配,黄绿配,色泽看着就很有食欲,简单炒一炒,清新爽脆,一次吃一盘不过瘾。炒青瓜也是有技巧的,炒之前腌制一下,脱水后再炒,这样炒的黄瓜口感更清香爽脆。黄瓜别直接下锅炒,多一个步骤,黄瓜清新爽脆,开胃又下饭,一次吃一盘不过瘾。接下来一起来看看详细做法吧。

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Lily美食谈小贴士:

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常温下放至温热状态即可出锅盛碗上桌享用,这样一道家常版的:银耳莲子糖水就做好啦。天气很热的时候,也可以常温放凉,放入冰箱里稍微冷藏一下在食用,更清凉爽口哦。不过建议少吃太凉的食物很饮品。因为是新鲜的银耳所以很容易就煮出银耳胶来了,口感也是很软滑的,搭配莲子的清香非常好喝,老少皆宜。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

2、简单提前炒凝固即可出锅,之后再回锅混合炒匀即可,这样炒出来的鸡蛋口感更嫩滑。

1、将蛋液打入碗中,加入少许的盐和1小勺料酒用筷子打散后备用。银耳半朵用清水泡发后,切碎装盘备用。

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准备食材:新鲜莲子150克、新鲜银耳半朵、糖适量。

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3、这里也可以搭配一些葱花、胡萝卜、黄瓜等配菜一起炒,喜欢口味重一些的,也可以添加自己喜欢的配料一起炒。返回搜狐,查看更多

3、新鲜的银耳很容易煮出胶质来,所以煮的时间可以不用太久,煮沸后5分钟超不多就可以。

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5、锅里留有煎蛋的余油,将青瓜片下锅煸炒。

原标题:这菜秋天要多吃,好吃还不贵,爽口香滑,嫩肤润肺,女人别错过

青瓜除了味美以外,营养价值也是很丰富的,黄瓜味甘,甜、性凉,夏季食用青瓜具有很好的清热消暑作用。青瓜的热量很低,水分还很足,也是很多减肥爱好者的蔬菜之一,具有一定的减肥功效。另外青瓜中的维生素含量很丰富,爱美的女人多吃除了能瘦身,还可以美容嫩肤。

3、热锅凉油放入鸡蛋液至蛋液凝固,用筷子划散后盛起装盘备用。

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